Dimagrire finalmente grazie alla “riprogrammazione” dell’intestino.
Mantenere il nostro corpo snello e non ingrassare mai più - troppo bello per essere vero? Forse è il caso di provare la cosiddetta "dieta intestinale" per un anno. A prima vista può sembrare un periodo di tempo molto lungo, ma a differenza di molte altre diete, l'effetto è permanente. Ma qual è il segreto di questo particolare cambiamento? Vediamolo insieme.
I batteri "giusti" nel nostro intestino
Molte persone obese non riescono a perdere peso in modo permanente nonostante le diete severe. Ciò può in alcuni casi essere dovuto a un metabolismo lento (ad esempio, a causa di un ipotiroidismo), in altri a troppi batteri ingrassanti nell'intestino. Nell'intestino ci sono tipi di batteri molto diversi: alcuni sono utili, alcuni ci fanno ammalare, altri a loro volta fanno ingrassare. Questi batteri ingrassanti sono in grado di trasformare anche un piccolo piatto di lattuga in energia, ma anche in grasso localizzato. Tutto ciò poteva essere utile nell'antichità, quando gli uomini avevano poco da mangiare e in modo irregolare - oggi ci fa solo ingrassare.
Una flora intestinale con un numero particolarmente elevato di batteri da ingrasso è inoltre favorita dall'assunzione di farmaci, stress, mancanza di sonno, troppo poco esercizio fisico o dall'eccessivo consumo di zucchero. In particolare, lo zucchero e gli alimenti trasformati in modo industriale possono portare, nel lungo periodo, a un rapporto sfavorevole tra batteri ingrassanti e dimagranti.
Costruire una flora intestinale sana con la dieta intestinale
La dieta intestinale aiuta gradualmente a promuovere la crescita dei batteri buoni e riduce i batteri che al contrario ci fanno ingrassare. La dieta si svolge in due fasi: entro le prime quattro-sei settimane, tutti i carboidrati sono un tabù. Noci, carni magre, pesce, oli vegetali, frutta e verdura sono al contrario presenti nel menù. Inoltre, bisognerebbe mangiare cibi mirati ricchi di probiotici. Questi sono ad esempio cipolle, cicoria, porri e aglio. Alimenti fermentati come crauti o yogurt sono anch'essi adatti per normalizzare la flora intestinale, a causa dei batteri lattici che contengono. Inoltre, può valere la pena di assumere alcuni agenti simili sotto forma di integratori alimentari.
D'altra parte, gli alimenti che aiutano ad aumentare i batteri ingrassanti sono proibiti nella dieta intestinale. Questi includono, ad esempio, zucchero, farina, prodotti a base di cereali e alcol. Se questi alimenti vengono omessi, i batteri ingrassanti tenderanno così a morire di fame.
Dopo la prima fase di dieta priva di carboidrati segue una struttura a lungo termine che regolarizza la funzionalità dell'intestino. Da questo momento in poi alcuni carboidrati come patate, legumi e cereali integrali sono ammessi. A proposito, se non vorrete abbandonare completamente i carboidrati assunti per colazione, durante la prima fase, potrete andare direttamente alla fase due. Tuttavia, il processo di dimagrimento sarà ritardato.
Dopo aver completato la dieta intestinale, si dovrebbe naturalmente continuare a mangiare in modo sano e naturale. Tuttavia, le eccezioni sono consentite di volta in volta. I risultati potrete constatarli direttamente sulla bilancia. Maggiori informazioni sulla dieta intestinale e molte deliziose ricette sono disponibili nel libro "La dieta intestinale" di Anja Frauwallner (disponibile al momento in lingua tedesca). La Wallner è presidente della "Società Austriaca per la medicina probiotica" ed è una vera esperta in materia.
Il conteggio delle calorie da solo non sempre conduce al successo. Non dovreste mai dimenticare di muovervi sufficientemente. Praticare dello sport tre volte a settimana sarebbe ideale. Questo non solo vi aiuterà a perdere chili in eccesso, ma aiuterà a prevenire anche la stitichezza, che a sua volta può rendere difficile perdere peso.
Che ne pensate? Avete voglia di cominciare un nuovo regime alimentare dopo le feste?